Ko je autor knjige „NEKI TO VOLE LJUĆE - HRANA, GENI I KULTURNA RAZNOLIKOST“?

O čemu govori knjiga „NEKI TO VOLE LJUĆE - HRANA, GENI I KULTURNA RAZNOLIKOST“?

Koji je žanr knjige „NEKI TO VOLE LJUĆE - HRANA, GENI I KULTURNA RAZNOLIKOST“?

Koji je izdavač knjige „NEKI TO VOLE LJUĆE - HRANA, GENI I KULTURNA RAZNOLIKOST“?

Koji je broj strana knjige „NEKI TO VOLE LJUĆE - HRANA, GENI I KULTURNA RAZNOLIKOST“?

Koji je povez knjige „NEKI TO VOLE LJUĆE - HRANA, GENI I KULTURNA RAZNOLIKOST“?

Koji je ISBN kod knjige „NEKI TO VOLE LJUĆE - HRANA, GENI I KULTURNA RAZNOLIKOST“?

Koje je pismo knjige „NEKI TO VOLE LJUĆE - HRANA, GENI I KULTURNA RAZNOLIKOST“?

Koja je godina izdanja knjige „NEKI TO VOLE LJUĆE - HRANA, GENI I KULTURNA RAZNOLIKOST“?

Da li je knjiga „NEKI TO VOLE LJUĆE - HRANA, GENI I KULTURNA RAZNOLIKOST“ trenutno dostupna za kupovinu?

Koja je cena knjige „NEKI TO VOLE LJUĆE - HRANA, GENI I KULTURNA RAZNOLIKOST“?

Knjiga: NEKI TO VOLE LJUĆE - HRANA, GENI I KULTURNA RAZNOLIKOST - Gary Paul Nabhan

POVEST ĆU VAS na kulinarsko i evolucijsko putovanje koje će otkriti da se domovina naših predaka ne nalazi na nekom udaljenom, gotovo nedostižnom mjestu, već da je ugrađena u naše gene i u naše prehrambene sklonosti uvjetovane kulturom. Zapravo postoje dinamične veze između naših kulinarskih sklonosti, gena, prehrane naših predaka i područja koja su oni dulje vremena nazivali svojim domom. Kad krenemo na put kako bismo shvatili dubinu ovih povezanosti, posjećivat ćemo otok za otokom i kontinent za kontinentom gdje su dijelovi priče najjasnije vidljivi. Na svakom od ovih lokaliteta vidjet ćemo da se pojedina etnička kulinarska tradicija širom svijeta ne sastoji od nasumičnih sastojaka koji su se zajedno našli eksperimentiranjem nekog glavnog kuhara. Umjesto toga, svaka etnička kuhinja odražava evolucijsku povijest određene ljudske populacije koja je reagirala na jestive biljke i životinje koje su se na određenom području mogle pronaći ili nabaviti trgovinom, te na bolesti, suše i pošasti koje su se ondje javljale. Naše će putovanje otkriti tragedije koje su ove etničke populacije zadesile kad god bi se našle protjerane iz svoje domovine ili kada bi otišle predaleko od svoje tradicije, zavedene stranom hranom i pićem. Ali ono će slaviti i svojevrstan povratak kući - trenutke kada osjećamo da su naši geni, naša kulturna tradicija i hrana koju jedemo u savršenom skladu - tako da su zdravlje našeg tijela, zajednice i okoliša jedna te ista stvar...

Barkod

9789532222609

ISBN

9789532222609

Broj strana

222

Pismo

Latinica

Povez

Mek

Format

21x15 cm

Godina izdanja

2007

Ko je autor knjige „NEKI TO VOLE LJUĆE - HRANA, GENI I KULTURNA RAZNOLIKOST“?: Gary Paul Nabhan
O čemu govori knjiga „NEKI TO VOLE LJUĆE - HRANA, GENI I KULTURNA RAZNOLIKOST“?: POVEST ĆU VAS na kulinarsko i evolucijsko putovanje koje će otkriti da se domovina naših predaka ne nalazi na nekom udaljenom, gotovo nedostižnom mjestu, već da je ugrađena u naše gene i u naše prehrambene sklonosti uvjetovane kulturom. Zapravo postoje dinamične veze između naših kulinarskih sklonosti, gena, prehrane naših predaka i područja koja su oni dulje vremena nazivali svojim domom. Kad krenemo na put kako bismo shvatili dubinu ovih povezanosti, posjećivat ćemo otok za otokom i kontinent za kontinentom gdje su dijelovi priče najjasnije vidljivi. Na svakom od ovih lokaliteta vidjet ćemo da se pojedina etnička kulinarska tradicija širom svijeta ne sastoji od nasumičnih sastojaka koji su se zajedno našli eksperimentiranjem nekog glavnog kuhara. Umjesto toga, svaka etnička kuhinja odražava evolucijsku povijest određene ljudske populacije koja je reagirala na jestive biljke i životinje koje su se na određenom području mogle pronaći ili nabaviti trgovinom, te na bolesti, suše i pošasti koje su se ondje javljale. Naše će putovanje otkriti tragedije koje su ove etničke populacije zadesile kad god bi se našle protjerane iz svoje domovine ili kada bi otišle predaleko od svoje tradicije, zavedene stranom hranom i pićem. Ali ono će slaviti i svojevrstan povratak kući - trenutke kada osjećamo da su naši geni, naša kulturna tradicija i hrana koju jedemo u savršenom skladu - tako da su zdravlje našeg tijela, zajednice i okoliša jedna te ista stvar...
Koji je žanr knjige „NEKI TO VOLE LJUĆE - HRANA, GENI I KULTURNA RAZNOLIKOST“?: Društvene nauke
Koji je izdavač knjige „NEKI TO VOLE LJUĆE - HRANA, GENI I KULTURNA RAZNOLIKOST“?: Jesenski i Turk
Koji je broj strana knjige „NEKI TO VOLE LJUĆE - HRANA, GENI I KULTURNA RAZNOLIKOST“?: 222
Koji je povez knjige „NEKI TO VOLE LJUĆE - HRANA, GENI I KULTURNA RAZNOLIKOST“?: Mek
Koji je ISBN kod knjige „NEKI TO VOLE LJUĆE - HRANA, GENI I KULTURNA RAZNOLIKOST“?: 9789532222609
Koje je pismo knjige „NEKI TO VOLE LJUĆE - HRANA, GENI I KULTURNA RAZNOLIKOST“?: Latinica
Koja je godina izdanja knjige „NEKI TO VOLE LJUĆE - HRANA, GENI I KULTURNA RAZNOLIKOST“?: 2007
Da li je knjiga „NEKI TO VOLE LJUĆE - HRANA, GENI I KULTURNA RAZNOLIKOST“ trenutno dostupna za kupovinu?: Da, knjiga je trenutno dostupna.
Koja je cena knjige „NEKI TO VOLE LJUĆE - HRANA, GENI I KULTURNA RAZNOLIKOST“?: Cena knjige je 817 rsd
Kako da kupim?: Porudžbinu možete da napravite i telefonom, ako nas pozovete na brojeve 060 050 1567 ili 060 050 1568, u periodu od 9 do 17 h. Van tog perioda možete nam poslati sms koji treba da sadrži: tačan naslov knige (ili knjiga) koju želite, potpunu adresu (ulica i broj; mesto i poštanski broj) i broj telefona. Prilikom poručivanja telefonom, kao način plaćanja jedina opcija je plaćanje pouzećem.
Kako da poručim telefonom?: Prilikom poručivanja telefonom, kao način plaćanja jedina opcija je plaćanje pouzećem.Ukoliko imate neko pitanje (o raspoloživim naslovima, o statusu porudžbine i sl.), ili ako se ne snalazite prilikom poručivanja, možete nas pozvati na brojeve telefona 060 050 1567 ili 050 060 1568 (od 9 do 17 h). A možete nam i pisati na mejl adresu sajt@makart.rs – odgpvorićemo vam u najkraćem roku.
Šta ako se predomislim?: Porudžbinu uvek možete da otkažete, pa čak i kad vam kurir pozvoni na vrata, donoseći knjige. Ali bi ipak najbolje bilo da nas blagovremeno obavestite, ako ste se iz bilo kog razloga predomislili. Možete nas pozvati telefonom na brojeve 060 050 1567 ili 060 050 1568, a možete nam i pisati na mejl adresu sajt@makart.rs. U slučaju da ste izvršili uplatu ili platili karticom, pa morali da odustanete, novac će vam biti vraćen. Na isti način možete nas obavestiti i ako imate nelu reklamaciju (nisu vam stigle sve knjige; neka knjiga je oštećena ili postoji greška u štampi i sl.), odmah ćemo vam se javiti radi dogovora kako da ispravimo grešku. Ukoliko ste napravili porudžbinu, pa onda shvatili da u očekivano vreme isporuke nećete moći da primite pošiljku, javite nam se – promenićemo datum isporuke ili ćemo pošiljku preusmeriti na drugu adresu, ako vam tako više odgovara.
Šta ako imam dodatna pitanja?: Ukoliko imate neko pitanje (o raspoloživim naslovima, o statusu porudžbine i sl.), ili ako se ne snalazite prilikom poručivanja, možete nas pozvati na brojeve telefona 060 050 1567 ili 050 060 1568 (od 9 do 17 h). A možete nam i pisati na mejl adresu sajt@makart.rs – odgpvorićemo vam u najkraćem roku.